Podzimní zastávky na trzích v Hradci Králové a Pardubicích jsou aktualizované. Podívejte se na aktuální termíny v sekci Kontakt.
Detail nabroušeného ostří kuchyňského nože

Práce, o kterých mluvíme rádi

Naše reference

Sem patří ukázky nástrojů, které prošly naší dílnou. Nejde o čísla ani hodnocení, jen o pár konkrétních příkladů toho, jak vypadá nůž nebo nářadí před broušením a po něm, a jaký typ zakázky jsme řešili.

Japonský santoku nůž po broušení a opravě hrotu
Oprava hrotu + broušení

Santoku nůž s ulomenou špičkou

Nůž přišel do dílny s ulomenou asi 4 mm špičkou po pádu na dlaždici. Bylo potřeba přebrousit celý profil hrotu tak, aby zůstal funkční tvar vhodný pro krájení i sekání bylinek. Po úpravě prošel nůž kompletním broušením na třech stupních vodních kamenů.

Nůž s nově osazenou dřevěnou střenkou
Výměna střenky

Starý kuchyňský nůž s prasklou střenkou

Čepel byla stále v dobrém stavu, ale původní dřevěná střenka měla podélnou prasklinu a uvolněné nýty. Osadili jsme novou střenku z ořechového dřeva a nůž doplnili standardním nabroušením ostří.

Zahradnické nůžky po naostření a seřízení
Zahradní nářadí

Zahradnické nůžky po sezoně řezu

Po celé sezóně prořezávání keřů byly nůžky tupé a špatně se stahovaly. Vyčistili jsme mechanismus, nabrousili obě ostří a seřídili napínací šroub tak, aby střih byl opět čistý bez zbytečného tlaku.

Sekyrka po broušení a obnovení ostří
Sekyrka

Stará sekyrka zděděná po předchozí generaci

Sekyrka měla poškozenou hranu s drobnými vruby od kamenů. Postupným broušením na hrubším a poté jemnějším kameni jsme obnovili rovný klín ostří, díky kterému se nástroj opět zakusuje do dřeva místo odrážení.

Máte podobný případ?

Popište nám stav nástroje a domluvíme si nejvhodnější postup.

Popsat zakázku